Hrskavi tost sa viršlama, jajetom i sirom

Priprema Savet: Uz ovaj brz obrok odlično se slažu sveža salata, čeri paradajz ili nekoliko listova rukole za dodatnu svežinu.

Sastojci

 

  • 1 deblje parče hleba
  • 1–2 Yuhor viršle, isečene na kolutiće
  • 1 jaje
  • 50 g rendanog kačkavalja
  • 1 kašičica putera ili ulja
10'

MINUTA PRIPREME

01'

SERVIRANJA

Priprema

  1. Iz sredine parčeta hleba pažljivo izvadite deo sredine, tako da dobijete otvor za fil.
  2. U tiganju zagrejte puter ili ulje, pa kratko zapecite hleb sa jedne strane.
  3. U otvor rasporedite kolutiće Yuhor viršli.
  4. Prelijte jajetom tako da ispuni ceo otvor u hlebu.
  5. Pospite rendanim kačkavaljem.
  6. Poklopite tiganj i pecite na laganoj vatri 5–7 minuta, dok se jaje ne stegne, a sir potpuno ne otopi.
  7. Poslužite odmah, dok je tost još topao i hrskav.

Savet: Uz ovaj brz obrok odlično se slažu sveža salata, čeri paradajz ili nekoliko listova rukole za dodatnu svežinu.