Grilovani hleb sa dimljenim ćurećim prsima i šparglama

Priprema Savet: Za dodatnu aromu, preko gotovog sendviča možete dodati nekoliko kapi limunovog soka ili posuti sveže seckanim vlascem ili rukolom.

Sastojci

 

  • 2 kriške rustičnog hleba
  • 150 g Yuhor dimljenih ćurećih prsa
  • 8–10 svežih špargli
  • 2 kašike krem namaza (po izboru)
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • So
  • Sveže mleveni biber

 

15'

MINUTA PRIPREME

03'

SERVIRANJA

Priprema

  1. Zagrejte grill tiganj i premažite kriške hleba sa malo maslinovog ulja. Grilujte ih 2–3 minuta sa svake strane, dok ne postanu hrskave i dobiju karakteristične grill linije.
  2. Na istom tiganju kratko grilujte špargle uz malo maslinovog ulja. Posolite i pobiberite po ukusu, pa pecite 3–4 minuta, dok ne omekšaju, ali zadrže blagu hrskavost.
  3. Na tople kriške hleba ravnomerno namažite krem namaz.
  4. Preko poređajte Yuhor dimljena ćureća prsa, a zatim dodajte grilovane špargle.
  5. Poslužite odmah, dok je hleb još topao i hrskav.

Savet: Za dodatnu aromu, preko gotovog sendviča možete dodati nekoliko kapi limunovog soka ili posuti sveže seckanim vlascem ili rukolom.